Zes gezondheidsvoordelen van rode bieten

3. Het heeft een geneeskrachtige werking

In rode biet zitten de zogenoemde fytonutriënten, dit zijn stofjes die heel belangrijk zijn voor je gezondheid. Een voorbeeld van fytonutriënten zijn betanine en betalaïnen deze geven de bieten niet alleen hun rode kleur, maar ze werken ook ontstekingsremmend. Er is onderzoek gedaan naar de effecten van het drinken van bietensap, en daaruit bleek dat het nierontstekingen kan verminderen. Bovendien bestrijden deze stofjes vrije radicalen en ze dragen bij aan het ontgiften van het lichaam. Let wel, je krijgt betanine en betalaïnen alleen binnen als je de rode bieten rauw eet of heel kort kookt.

4. Het helpt tegen een onrustige huid/acne

Zoals hierboven al gezegd, helpt rode biet bij het ontgiften van het lichaam en werkt het ontstekingsremmend. Dat geldt dus ook voor ontstekingen op de huid. Deze rode groente bevat vitamine A, caroteen en antioxidanten die ervoor zorgen dat schadelijke stofjes worden afgevoerd. Acne bestaat uit kleine ontstekingen die van binnenuit zijn ontstaan door verstopte talgklieren, het beste is om dit van binnenuit aan te pakken en dat kun je dus doen met bietensap. Als je last hebt van een onrustige huid of acne en je start met regelmaat rode bietensap drinken, dan zal je na een tijdje merken dat je huid er beter uit gaat zien.