Dit gebeurt er met je als je elke dag een ui eet

Het is goed voor je hart

In uien zitten veel antioxidanten, een daarvan is quercetin die we al eerder noemden. Deze houdt de bloedsuikerspiegel in balans, het reguleert de bloeddruk en helpt hartaandoeningen te voorkomen. Ook houdt het de slagaders zacht en elastisch. Quercetin wordt vaak gebruikt om aandoeningen aan hart en bloedvaten te behandelen.

Het bevordert je weerstand

Uien bevatten veel vitamine C wat goed is voor je weerstand. En door zijn ontstekingsremmende werking, wordt de ui ook wel een natuurlijke antibiotica genoemd. Uien bestrijden bacteriën, infecties, hoesten en verkoudheid. Heb je bijvoorbeeld last van een verstopte neus? Leg dan voordat je gaat slapen, een halve ui op je nachtkastje. De stof die vervolgens vrijkomt, zuivert de lucht van bacteriën en zorgt ervoor dat je makkelijker kunt ademhalen.