We gebruiken het meestal om ons avondeten of salade wat pit te geven; de ui. Zijn scherpe smaak kan net dat beetje extra geven aan je maaltijd. Maar wist je ook dat een ui heel gezond voor je is? Dagelijks een ui eten kan vele voordelen met zich meebrengen, in dit artikel lichten we er een aantal toe.
Uien zijn niet alleen gezond, je kunt ze ook in heel veel gerechten gebruiken. Of je nu een lekkere pastaschotel maakt, een rijstgerecht of een stamppot, de ui past overal bij. En ook al is deze groente niet je favoriet, dan kun je hem nog zo in je maaltijd verwerken dat je hem niet eens proeft! Want je lijf wordt zeker blij van het eten van een ui. Waarom dat zo is, lees je op de volgende pagina.
