Bakken maakt je gelukkig

Het resultaat

Als je eenmaal klaar bent met het bakken, kun je natuurlijk genieten van het resultaat. Dat zal niet altijd picture perfect zijn, maar onthoud dat het daarbij ook veel gaat om het proces en het plezier van het maken. Je moet technieken oefenen en perfectioneren! Totdat je een resultaat hebt gemaakt dat zo in een Franse patisserie getoond kan worden is het belangrijk dat je geniet van je creatie. Ruik die heerlijke geuren, geniet van het aroma en smul van het resultaat.

Zelfontwikkeling

Natuurlijk moet je als bakker niet meteen aan de slag gaan met een uitgebreide laagjestaart met verschillende glazuren en spannende decoraties. Begon bij het begin en klim dan langzaam omhoog. Je zult merken dat je steeds beter wordt in het bakken en de verschillende technieken beter onder de knie krijgt. Dat stukje zelfontwikkeling geeft een oppepper aan je zelfvertrouwen. Je leert en ontwikkelt jezelf, waardoor je steviger in je schoenen zult staan.